PALAZZO DI GOVERNO CHIETI CONSEGNATI I RICONOSCIMENTI PER PRODUTTORI E RISTORATORI DEL TERRITORIO

Si è tenuta ieri , presso il Palazzo del Governo in Chieti, la cerimonia di consegna degli ambiti riconoscimenti ottenuti dalla Delegazione teatina dei Cuochi D’Abruzzo per i produttori e i ristoratori del territorio.

Premio “Dino Villani” 2020
Formaggio di capra stagionato due anni in grotta della azienda Fattoria del Nonno, di Fara Filiorum Petri Pasticcio di Rapino della Pasticceria Pensiero di Rapino (Dino Villani 2021) Continua a leggere

USIRA(UBEME) -ARGA (UNAGA) -FIGE AL VIA IL CORSO BASE PER SOMMELIER PRESSO LA CANTINA LAMPATO (PIANELLA-PE)

Si terrà domani pomeriggio 3 giugno, dalle ore 19.30 alle 22.00 (oggi per chi legge) il corso base per sommelier riconosciuto dalla sigla regionale USIRA e nazionale UBEME, con il patrocinio dei giornalisti agro alimentari abruzzesi (Arga Abruzzo) e nazionali Unaga, della Federazione Nazionale della Stampa italiana, e di FIGE (Federazione italiana Giornalisti Eno Gastronomici) presso le cantine Lampato in c.da Collalto 18 di Castellana di Pianella (PE). Direttore del Corso è lo chef Santino Strizzi, vice presidente dei Cuochi D’Abruzzo, presidente regionale Usira e componente della direzione nazionale Ubeme. Continua a leggere